Taberno
TABERNO.
Situado a tan solo 3 kilómetros del Complejo rural, Taberno es un pequeño pueblo, sus calles encaladas y generosas de flores, donde encontramos su Iglesia, las numerosas plazas y plazuelas que coquetas esperan diseminadas por su calles mas significativas nuestra visita. La subida a la ermita del Calvario desde donde conforme avanzamos en nuestro ascenso disfrutamos de unas vistas de todo el núcleo urbano hasta llegar a la cumbre, desde donde podemos ver el horizonte bañándose en las playas de Garrucha y a s vez las cumbres de la sierra de las Estancias completando todo ello unas vistas fabulosas, el paisaje no desmerece nuestro punto de atención, ya que la cercanía a la Sierra de las Estancias, hacen de Taberno un lugar de reposo y para disfrutar de su peculiar y tradicional gastronomía.
¿Qué visitar?
* Museo del Campo:
El Museo del Campo de Taberno o museo etnológico fue creado en 1998 con el objetivo de recuperar y preservar todos aquellos objetos que durante los dos últimos siglos fueron utilizados por nuestros antepasados; tales como herramientas de trabajo, maquinaria, utensilios, etc.
Se crea este museo gracias a la colaboración de los vecinos del municipio que ceden la mayoría de los objetos al uso público, contando en la actualidad el museo con un número no menor de 2000 objetos.
Todo ello hace que conservemos la historia y la cultura. Las costumbres de nuestros antepasados, con el fin de poder transmitir a las generaciones futuras este legado, esta gran riqueza etnológica.
Se hace realidad el museo gracias al esfuerzo del Ayuntamiento de Taberno, de su área de cultura y la inestimable colaboración de sus vecinos, así como la indispensable ayuda del resto de instituciones como Junta de Andalucía y Diputación de Almería y el PRODER levante.
Una visita al museo de Taberno puede llevarle al pasado. Envolviéndole en el misterioso rumor de la tradición, embarcándole en una aventura donde conocerá el pasado y sus recovecos.
Cómo eran, cómo pensaban, cómo vivían nuestros ancestros. Aquí la historia se hace objeto, se materializa y se toca.
Su visita merecerá la pena, no lo dude.
Además:
Actividad para realizar, a destacar en Taberno:
Ruta de Senderismo “El Picacho”
PR-A 117
Recorrido Circular, Distancia: 10 KM
Dificultad: Baja-Media
Gastronomía
Nuestra gastronomía es muy rica y variada. Nuestros guisos suculentos, se acompañan de la repostería navideña, tan apreciada en la comarca. Los mantecados, roscos y tortas son el complemento al ron y vino que se hace cada año en los cortijos.
La torta de chicharrones, los roscos de aguardiente, de manteca de cerdo y los fritos completan, junto con el gazpacho cortijero, gachas y remojón, un ambiente especial de gastronomía.
Algunos de los platos más típicos son: Migas de harina de trigo. Migas de harina de maíz. Gachastortas. Rogiaos. Ajo colorao, remojón picante, olla de pelotas, gurullos con liebre, patatas a lo pobre, gachas, puchero u olla, etc.
Además en Taberno, se elabora una amplia gama de embutidos caseros y tradicionales como chorizo, morcilla, salchichón, jamones…
De Copas:
Café Pub “El Desierto”, en Santopetar
Fiestas populares en Taberno: Segunda semana de Agosto
